店主 田岡が訪れた “ウォルカ”ウォッシングステーションのコーヒーです。 世界でも最高品質のコーヒーを生み出すイルガチェフェ地方の南部、ゲデブ地区にこの水洗区工場はあります。 TAOCA COFFEEが信頼を寄せるエチオピアの輸出業者 “BNT” が直接経営に乗り出し、 最高品質のエチオピアコーヒーを生み出そうと日々努力しています。 5年目に入る今年はさらに厳格な品質管理を徹底し、その年最初に収穫された”一番摘み”のものだけを 集めた特別なロットをご用意することができました。 透明感、果実味、華やかさ。 エチオピアを代表するコーヒーをご賞味ください。 風味：フローラル、マンダリンオレンジ、ブラウンシュガー、アールグレイ 農園：ウォルカ・サカロ水洗工場 精選：水洗式 / WASHED 標高：1900〜2100m ※粉の状態で発送する場合、破裂防止のため、袋に小さな穴を開けております。（焙煎したてのため、粉の状態にすることでより多くのガスが発生し、袋を破裂させてしまう場合があるためです。）予めご了承くださいませ。 《エチオピア washed をご購入の方にオススメ》 ・ニカラグア　浅煎り https://taocacoffee.net/items/60c01fcd48992120c20872f0 ・TAOCA BLEND 中深煎り https://taocacoffee.net/items/53ace37d8a56103d8a00002c