【EL CEIBO BOLIVIA - エルセイボ ボリビア 】 エルセイボ ボリビアは、南米ボリビアのエルセイボ農業協同組合とチョコレート鑑定家クロエ・ドゥートレ・ルーセル氏との共同開発によって誕生したチョコレートブランドです。 カカオの生産からチョコレートの精選まで全てを国内で行う、世界でも数少ないビーントゥバーブランドです。 カカオの生産からチョコレート製造まで、すべてを自らの手で一貫生産したカカオの魅力が十分に引き出されている高品質のチョコレート。自然の恵みを感じさせる芳醇なカカオのアロマと、濃厚な風味はお酒にもよく合い、また甘いものが苦手な方やカカオ分を吸収したい方にもお勧めです。 - Cocoa Nibs & Uyuni Salt 77% Original Cacao Beans - カカオニブ&ウユニソルト 77% ボリビアのウユニ塩湖産クリスタルソルトとローストして細かく砕いたカカオニブが入った77%ダークチョコレート まろやかな塩とカカオニブの深い香ばしさと苦味、また穀物系が発酵したような、芳醇な香りが楽しめます。 ■正味重量（NET）：タブレット 80g ■原材料：オーガニックカカオマス、砂糖、オーガニックカカオニブ、オーガニックココアバター、塩、乳化剤 ■保存方法：直射日光・高温多湿の場所をさけて20℃の場所で保存 開封後はお早めにお召し上がりください。