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【苦楽園8周年限定】100g ジャマイカ ブルーマウンテン No.1

¥2,500 税込

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  • 豆のまま

  • 粉/極細挽き(エスプレッソマシン)

  • 粉/細挽き(直火式エスプレッソ)

  • 粉/中細挽き(アイスコーヒー用)

  • 粉/中挽き(ペーパーフィルター、金属フィルター)

  • 粉/粗挽き(フレンチプレス、金属フィルター)

ブルーマウンテン。日本で古くから親しまれている最高級コーヒー豆のひとつ。 ジャマイカ ブルーマウンテン山脈で標高800m以上で栽培される高品質なコーヒーのみに与えられる名称です。 純粋に品質だけを評価するスペシャルティーコーヒーが普及してきたことで、単に高級なコーヒーであったブルーマウンテンは年々衰退していましたが、近年、復活の兆しが見えてきました。 生産者の奮起と、スペシャルティーコーヒーを意識した徹底した品質管理を行い、”King of coffee” 復活の道を歩み始めています。 セントクラウズ農園は、ブルーマウンテン生産農家の中でも最古の歴史を誇る名門シャーリー家が保有する農園のひとつで、自社の精製工場に最も近い場所に位置しています。 そのため、非常にフレッシュな状態で精製することができ、素晴らしい透明感を持つブルーマウンテンらしい絶妙なバランスの味わいに仕上がっています。 TAOCA COFFEE × ブルーマウンテンNo.1をお楽しみください。 風味:オレンジ、ローストナッツ、チョコレート、ブラウンシュガー 地域:ジャマイカ セントアンドリュー教区 農園:セントクラウズ農園 精選: ウォッシュド / WASHED 品種:在来品種 標高:1, 100m~1,200m ※粉の状態で発送する場合、破裂防止のため、袋に小さな穴を開けております。(焙煎したてのため、粉の状態にすることでより多くのガスが発生し、袋を破裂させてしまう場合があるためです。)予めご了承くださいませ。