《フレーバー》 フローラル、マンダリンオレンジ、ぶどう、プラム、はちみつ トロピカルフルーツを思わせる果実感と重厚な甘さが長く続く素晴らしいコーヒーです。 《農園情報》 地域：ボケテ地区 アルト・キエル区画 農園：エルブロ農園 品種：ゲイシャ種 精選：アナエロビックスロードライナチュラル 標高：1,575〜1,600m 100年以上の歴史を持つラマスタスファミリー。 エリダ、エルブロ、ルイート、3つの農園を所有する超名門生産者グループです。 Best of Panamaでは2018年、2019年に「エリダ」が2年連続優勝。 そして昨年、2024年も優勝を果たしました。 さらに、このロットの「エルブロ」は2017年以降、毎年安定して上位入賞を続けており、その品質とポテンシャルの高さが世界中で注目されています。 この農園は低気温の環境で、コーヒーチェリーはゆっくりと成熟していき、甘さの詰まったコーヒーチェリーが宿ります。 乾季には霧が立ち込め、熟成期に最適な湿度が保たれることで、豊かな風味を引き出します。 それに独自の精製方法である、タンク内で嫌気性発酵を掛け合わすことでトロピカルフルーツを連想させる味わいが作り出されます。 今年に代表の田岡が直接農園を訪れ、テロワール、そして味わいに感銘を受け買い付けたロットです。 世界中のトップバリスタたちが喉から手が出る程欲しがる、文字通り世界最高峰、Top of Topのコーヒー。 長い歴史と革新的な技術が創り出す最高品質のコーヒーをぜひお楽しみ下さい。 ※数量限定のため、ご用意できる数は100gx8点のみでございます。 ※豆の挽き目のご希望がある方はご購入時に備考欄へお書きください。指定がなければ"豆のまま"でのお届けとなります。 ※お一人様一つまでとさせていただきます。 ※事前ご予約はお受けしておりません。 ※オンラインストアは12/28 0:00より発売開始です。 世界でもトップロット(最高品質)のコーヒーとなります。 ぜひこの機会にご体験くださいませ。 【その他】 7,560円以上で全国送料無料 ※2営業日以内に発送(お休みは年始のみ) ※粉の状態で発送する場合、破裂防止のため、袋に小さな穴を開けております。（焙煎したてのため、粉の状態にすることでより多くのガスが発生し、袋を破裂させてしまう場合があるためです。）予めご了承くださいませ。