個性的なスパイシーさが特徴。 マンデリンという呼び名でも有名なインドネシアのスペシャルティコーヒー。 ------------------------------------------------------- 《フレーバー》 土の香り (Earthy)、スパイス、ブラックチェリー、ダークチョコ、ミルキー マンデリンの独特の土のような力強い風味、スパイシーで滑らかな口当たり。 《農園情報》 地域：スマトラ島 リントン地区 リントンニフタ村 農園：リントンニフタ村の小規模農家 品種：スマトラ島在来種(ジャンベル種 アテン種 ラスナ種 ) 精選：スマトラ式 標高：1,400-1,600m ------------------------------------------------------- インドネシア・スマトラ島南部にあるリントンニフタ村。 この地域で暮らすバタック族の農家が 代々受け継いできたコーヒーが「タノバタック」です。 名前の由来は、「バタック族の大地」 を意味する言葉。 火山灰を含む豊かな土壌と冷涼な気候が、コーヒーに奥深いコクを与え、 インドネシアの伝統的な精選方法がスパイスのような香りと力強い味わいを引き出します。 農家が完熟した実だけを手作業で収穫し、 丁寧に仕上げることで、 雑味が少なくクリアな飲みごたえに。 大地の力強さを感じるコクと香り、インドネシアらしい味わいをお楽しみください。 8,800円以上で全国送料無料 ※2営業日以内に発送(お休みは年始のみ) ※粉の状態で発送する場合、破裂防止のため、袋に小さな穴を開けております。（焙煎したてのため、粉の状態にすることでより多くのガスが発生し、袋を破裂させてしまう場合があるためです。）予めご了承くださいませ。 《インドネシアをご購入の方へオススメ》 ・HOUSE BLEND 中深煎り https://taocacoffee.net/items/68d93904de31fb81cb45c3c7 ・ロースタリーブレンド　深煎り https://taocacoffee.net/items/68d937a952cef94124fe577b