上品な香りとコク。 毎日の一杯にも、コーヒーギフトにもおすすめです。 ------------------------------------------------------- 《フレーバー》 オレンジ、ローストアーモンド、ビターチョコレート、カカオニブ やわらかな果実感に、ビターチョコレートのようなコクとカカオの余韻が続きます。 《農園情報》 地域：ブラジル南東部 ミナスジェライス州 スル・デ・ミナス地区 農園：レカント農園 品種：ブルボンアマレロ種、ムンドノーボ種、ゲイシャ種、マラゴジッペ種 精選：Washed 標高：1,100m ------------------------------------------------------- 100年以上の歴史を持つ、ブラジル・ミナスジェライス州のレカント農園。493ヘクタール（東京ドーム約105個分）の広大な土地で野生動物と共存しながら、農園主のアフライノさんは収穫前から精製後まで糖度を確認し、“甘さ”にこだわったコーヒーづくりを続けています。 大きな特徴は、ブラジルでは珍しいWashed精製にも対応できる設備を備えていること。水を使ってチェリーを選別し、異物や未熟な実を取り除いた後、豆のまわりに残る成分を丁寧に洗い流します。そうすることで、雑味を抑え、コーヒーが本来持つ甘さと、すっきりとしたクリーンな後味を引き出しています。 TAOCA COFFEEが創業以来大切にしてきたのも、コーヒーが持つ“甘さ”です。今回は深煎りに仕上げることで、その甘さをふくらませ、コクの中にやわらかな果実感が重なる、日常に寄り添う一杯に仕上げました。 8,800円以上で全国送料無料 ※2営業日以内に発送(お休みは年始のみ) ※粉の状態で発送する場合、破裂防止のため、袋に小さな穴を開けております。（焙煎したてのため、粉の状態にすることでより多くのガスが発生し、袋を破裂させてしまう場合があるためです。）予めご了承くださいませ。 《ブラジルをご購入の方にオススメ》 ・HOUSE BLEND 中深煎り https://taocacoffee.net/items/68d93956b2940f3a500aef3e