original
-
1個
¥1,100
-
5個 (クリアボックス入り)
¥5,500
FIRST CLASS ドリップバッグ
Panama Finca Deborah Geisha "Elipse"
世界が認めた特別な一杯を、手軽にドリップバッグで。
ドリップバッグは、カップとお湯があれば誰でも簡単に淹れたてコーヒーをお楽しみ頂けます。
2024年ワールドバリスタチャンピオン(世界大会)が使用し、世界が認めたフィンカデボラ。
2007年設立ながら、元銀行員ジャミソンが理論と科学で栽培・精製を設計し、伝統的な農家とは一線を画すトップクラスの存在です。
標高1900m超の冷涼な高地でチェリーはゆっくり熟し、糖度を測って完熟のみを手摘み。
収穫後も再選別し、清潔な環境で品質を揃えます。
窒素を満たした密閉タンクで酸素を減らし、温度とpHを見ながら50時間以上発酵を精密管理。発酵後は水洗式で雑味を整え、20日以上丁寧に乾燥させました。
レモングラスや柑橘を思わせる華やかさと、グレープやアプリコットのような甘さが長い余韻まで続きます。
世界最高峰のコーヒー体験をお楽しみください。
ご自身へのご褒美に、大切な方へのギフトにも最適です。
【風味】
マンダリンオレンジ、アプリコット、グレープ、レモングラス、はちみつ
華やかで上品なアロマと優しい甘さがとても長く続く素晴らしいコーヒーです。
【農園情報】
農園:SAVAGE COFFEE Finca Deborah
ロット:Elipse
地域:パナマ西部 チリキ県 サンタクララ地区
標高:1,900-2,000m
品種:Geisha(ゲイシャ種)
精製方法:Nitrogen Maceration Washed Finish
■ その他
・お渡し用袋をご希望の場合は、下記ページより必要枚数分をカートに入れていただきますようお願いいたします。
お渡し用袋はこちら
https://taocacoffee.net/items/666aaf0f696592005a198282
・8,800円以上で全国送料無料
※2営業日以内に発送いたします。(お休みは年始のみ)